2005年9月19日 星期一

東引的月亮節


很多人都在問我,在外島過中秋節的滋味是如何?
去年過中秋的時候,還在台灣受訓,所以這次第一次在外島過中秋節
也不會有第二次了啦,如果有的話也不是以軍人的身分:P


(月圓的時候,會出現美女嗎?)
圖片來源:"Full Moon" by Michael Roppert

因為中秋節在週日,而且晚上就要烤肉了,所已當天下午四點就要收假了。
但為了體恤我們,當天是提早放假的,從早上六點就放假了=_=!!
還真是不習慣阿,天色還很亮就要收假。

先說說我們烤了哪些東西好了,其實跟以前在台灣烤的肉差不了多少,
豬肉片、雞心、魷魚、貢丸、香腸等等....
完全沒變化。
唯一不一樣的,大概是烤肉爐了吧!!

有一種油桶大家應該都看過,就是一個圓筒狀的油桶,
立起來大約到一般成年人的腰部以上的高度,
如果去加油站,通常會看到牆邊擺很多那樣子的油桶。
(以前打快打炫風,有一關就是踢這種油桶,還有一關是打車子^_^)。

為什麼烤肉爐會扯到油桶呢?
是的,沒錯,你猜對了,我們的烤肉爐是用油桶做的,
把油桶對剖,加上四支腳,
在上面放上烤肉架,加上木炭,
兩個精緻又大碗的烤肉爐,就此誕生。

一個烤肉爐還可以放上三個烤肉架,
簡直是俗又大碗阿!!
烤肉當天晚上,大家就圍著廣場,大約有200多個人一起烤,
連上推出的主持人不時的體諒大家太熱了,
連連推出強烈的冷笑話,讓大家在炎熱的夏日裡,
涼快了不少。

要問我在東引過中秋的感想,恩.....
今年的月亮真的很圓^_^


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2005年9月15日 星期四

我的新工作 - 採買


認識我的人都應該知道,我在軍中的職務是參一。
也就是管人事行政的業務,包含假期、退伍、晉升等等..
可是,最近連長給我一個新的職務,
就叫做『伙委』。


(這麼多水果該如何選擇呢?)

其實參一的業務量很大,連長忽然又給我一個職務,我鐵定會吃不消。
但是他堅持採買現在要由士官擔任(以前都是士兵),選來選去,
事情比較少的士官,他都不喜歡,
算來算去,竟然輪到我=_=

好吧,連長的命令不能違抗,所以我只好挑起參一與伙委的兩大任務。
伙委的主要工作,就是開每天的菜單,
弟兄們每天吃的東西,都是伙委規劃,然後交由連長批准。
最後負責去買菜,交給伙房烹煮食物。

那你一定要說,那這份工作不錯麻!可以開自己喜歡吃的菜囉!
我只能說『你想太多了』。

因為前幾任伙委的關係,還有連上行政不知道怎麼算的,
前幾個月連上的伙食費都是透支,所以從現在開始,要開始省錢了啦!!
換句話說,貴的菜我們都不能買,要買便宜的,
目標就是要把虧損降至最低。

哀..
說來簡單,做起來難。
因為我真的沒什麼時間去做這些,
只好把之前的菜單拿出來,把幾道貴的菜改掉,
其餘的依照舊有的菜單開菜..

依我這樣作阿..要盈餘好像有點困難耶=_=
不過接了採買,有一個好處,
就是每天都有時間到網咖去摸摸魚,
算是不幸中的大幸,
因禍得福也不錯啦!


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